| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 夹肉馅饼热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于贴墙纸254分钟消耗的热量180 | |||||
1、.面粉加盐，糖，油搅拌一下，缓缓加入温水
2、揉成软面团
3、肉末加所有调味品搅拌入味
4、面团，擀成大面片，中间铺上肉末，厚薄均匀
5、面片将肉末包裹住，排出多余气体，边缘封口
6、轻轻擀薄，做一个三折后再次擀薄
7、整成饼型
8、平底锅油热后煎饼，中小火，两面金黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与枇杷、洋葱、冬笋搭配；与羊肝、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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