| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1776千卡 | |||

1、洗好切碎备用

2、根据个人需求添加面粉,用水搅拌后将鸡蛋打入切好的韭菜放进去在一起搅拌均匀

3、平底锅炒菜锅都可以的只要不粘锅最好了,不然不好翻,锅烧热后,倒入少量油,把办好的饼馅倒入,需要煎厚点的就多到入,我个人喜欢薄的,有点脆脆的口感

4、一分钟就可以翻了,表面煎至金黄即可

5、大功告成!是不是很简单呢!薄薄的更有口感哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与青椒、圆生菜、韭菜搭配;与柿子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、解毒等功效;可与基围虾、猪肉、虾搭配;与白酒、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、冠心病等功效;
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