| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 红糖坚果饼干热量/卡路里1494千卡 | |||

1、全家福来一张

2、黄油切小块等软化,今天时间不够,用刮刀多拌几下

3、加入玉米油,两种油一起混合,黄油还有部分没软化,多搅拌几下

4、加入红糖搅拌,红糖最好过筛,懒得过筛就需要多搅拌几下,会有一些小颗粒

5、一个鸡蛋打散,分两次加入,搅拌均匀即可

6、这样就算完成啦,没有水油分离即可

7、筛入低筋面粉,其实都没有那么讲究,直接加入也可

8、搅拌成这样就好了,不用过多搅拌,这时候会有一点点软,没关系,加入坚果就好了

9、加入坚果,可以先切碎,也可以不切,看个人喜欢,偷懒的话也可以不切

10、伴成这样就好了,成一团,旁边可以用刮刀慢慢刮下来就好了,还有一点点软

11、放入保鲜袋,整形成长方体,没有模具也可以,用手慢慢按一下,放入冰箱冷冻1个小时

12、因为赶着出门,只冻了40分钟,还有一点软,不过也可以切了,切成等宽就可以了,大概5-7厘米都可以,看个人喜好(砧板上铺上包裹的保鲜袋,这样就不油了)

13、在烤盘上铺上油纸,做这个的时候可以预热烤箱啦,175摄氏度

14、175摄氏度烤18分钟,个人烤箱脾气不一样,最后几分钟,最好盯一下,不要烤太焦了

15、烤完放外面晾凉,再装到盒子里,不能热的直接放进去
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、抗衰老等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与文蛤、肥牛、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、明虾、黄豆搭配;与雪莲果、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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