| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制非酿黄豆豉热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于乘双连雪橇123分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄豆煮熟（勿烂）后沥干水分，晾凉后盛进有盖的容器中。
2、在此容器中加入盐、姜末、辣椒粉、白酒、橄榄油（也可用香油或烧热过的花生油晾凉代替），和黄豆一起搅拌均匀，加盖放入冰箱冷藏，1天后品尝。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、壮骨、催乳等功效；可与小米面、红枣、胡萝卜搭配；与猪肉、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
