| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 莴笋土豆烧肉片热量/卡路里1049千卡 | |||

1、材料准备好

2、都切片

3、猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌半小时

4、锅里加入油加入肉片翻炒

5、然后加入莴笋炒

6、快速翻炒一两分钟

7、加入土豆片

8、炒至均匀在大火少三分钟

9、加入生抽

10、快速翻滚匀加入盐

11、在次炒至均匀入味

12、出锅前加入鸡精炒匀

13、炒好装盘
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、抗癌、消积下气等功效;可与大蒜、桃子、竹笋搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、和胃等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与山楂、银耳、韭菜搭配;与百合、菊花、龟相克,同食可能会引起不适;
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