| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1499千卡 | |||

1、将鸡翅清冼后加入精盐,辣椒粉腌入味。

2、备好鹌鹑蛋。

3、腌好的鸡翅放进热油锅进里油煎。

4、煎至变色,放进备好的蛋。调入老抽炒匀。

5、再倒进啤酒和红糖。。

6、煮8----10分钟,

7、收汁,放进香菜,鸡精炒匀即成。

8、啤酒鸡翅即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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