鸽子煎饺的热量和减肥功效

1、面粉加温水和盐调成面团，醒20分钟，取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团，

2、肉和葱头切小块，放在料理器，盖上盖子摇动1分钟多就可以了，切碎的馅料颗粒状

3、加入所有的调料拌匀

4、把面团搓长条 ，掐成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮，

5、擀好皮后放上馅料，

6、捏成3边型。一边稍短些，

7、两边捏褶做翅膀，先用拇指推出一面的折，

8、两边的翅膀分别做好，另一半搓成弯形过来捏成头颈，用紫色面团做出眼睛

9、用紫色做的鸽子

10、锅内放少许的油，温度高后，依次加入饺子

11、面糊比例，水和面粉按照10:2调和好

12、一会感觉饺子煎的有点上色，加入面糊

13、盖锅小火煎12分钟左右，

14、干水分至色泽金

15、煎好的饺子