| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 萝卜汤热量/卡路里1792千卡 | |||

1、选用心里美萝卜,切丝备用

2、香菜和姜切末备用,粉丝泡软

3、油烧热后放虾皮炒香

4、放入萝卜丝煸炒,加盐、生抽

5、加入面粉炒香

6、将萝卜丝炒软,面粉出香味

7、炒的同时另起锅,水烧开后将炒好的萝卜丝倒入

8、开锅后放入粉丝,加胡椒粉、泼鸡蛋液,出锅前放香菜,点几滴香油

9、开始享用吧
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与小白菜、豆腐、南瓜搭配;与橄榄、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
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