| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 黑胡椒洋葱炒鸡丝热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于洗衣服306分钟消耗的热量129 | |||||
1、洋葱胡萝卜切丝
2、鸡肉切丝，放料酒，少量酱油和盐，花椒粉，嫩肉粉，黑胡椒颗粒，两滴香油腌制十分钟左右
3、葱切大丝，姜切片，蒜切块
4、用干淀粉和水做成水淀粉（不用太多）备用
5、起锅热油下姜片
6、下鸡丝炒片刻
7、将洋葱和胡萝卜丝下锅一起炒
8、炒至熟烂断生
9、放少量盐，酱油，黑胡椒粒
10、放少量盐，酱油，黑胡椒粒，花椒粉，十三香
11、翻炒均匀
12、可以装盘啦~O(∩_∩)O哈哈~
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、止白带等功效；可与冬虫夏草、油菜、松子搭配；与红薯、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、祛痰利尿等功效；可与猪肝、松子、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；可与大米、卷心菜、圆白菜搭配；与茼蒿、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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