| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 680千卡 | 272千卡 | ||
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 海带鲜肉大馄饨热量/卡路里759千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、海带焯烫一下后,用切菜器将食材改至细碎。

3、将改刀好的馅料用酱油,少许的色拉油,调配好底味。

4、将馅料包在馄饨皮里。

5、锅里加水煮开,将包好的馄饨下锅。

6、馄饨煮至浮起即可。

7、调配好个人喜欢的汤底,可用紫菜虾皮香葱。

8、这样子一份海带鲜肉大馄饨就完成了。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、补虚损、养心等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌、排铅解毒等功效;可与圆生菜、北豆腐、干贝搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、祛风等功效;可与牛腩、核桃、豆腐搭配;与蛤蜊、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;
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