| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 宝宝爱吃的鸡蛋饼热量/卡路里1699千卡 | |||

1、面粉用水和成不稀不稠的状态,加一点一点油和盐进去和匀

2、锅内倒油烧微热,把面到进锅内晃匀,要小火(面没凝固前也可以撒点炒熟的黑芝麻)

3、起泡泡的状态用铲子拍拍不粘了,就可以翻面了

4、翻面后加个鸡蛋在上面,把鸡蛋划散

5、鸡蛋划散后放点切好的香菜和葱在蛋液上和切好的火腿肠圆片

6、等蛋液稍稍凝固可以翻面煎熟就可以了

7、这样就可以了

8、卷起来装盘就可以吃了
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利尿、祛斑、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与丝瓜、黄豆、菠菜搭配;与田鸡、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、祛腥膻、消食下气等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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