| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 星印南瓜面包热量/卡路里1393千卡 | |||

1、准备材料。

2、后油法把材料揉成面团。

3、加入黄油和盐。

4、揉至出薄膜。

5、盖盖醒2小时至2倍大。

6、排气分割三份 松弛15分钟。

7、包入南瓜馅。

8、包裹好。

9、整形成椭圆形。

10、放到温暖潮湿处醒至2倍大。

11、刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。

12、放到预热好的烤箱中180度15分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益气、通便等功效;可与糙米、薏米、芦荟搭配;与青蟹、羊肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、补钙、抗衰老等功效;可与香蕉、山药、杏仁搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与基围虾、干贝、圆生菜搭配;与雪莲果、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利大肠、降血压、清热等功效;可与莲子、枸杞、核桃搭配;与桔子、山竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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