| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 帕尔马奶酪 | 克 | 203千卡 | 451千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 350千卡 | 350千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 49千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 翡冷翠意面三重奏热量/卡路里741千卡 | |||

1、锅A中加入少量油

2、加入蒜煸炒

3、加入少量番茄酱

4、依次加入罗勒叶、胡椒和盐,利用锅的余温翻炒酱汁

5、另起一锅B加入热那亚酱,盐

6、奶油和黄油同时加入锅C中

7、加入盐和胡椒粉

8、锅C中加入坚果和杏仁

9、锅C中加入帕尔马奶酪

10、锅A中加入长意面;锅B和C中加入通心粉

11、颠炒,摆盘上菜!
帕尔马奶酪的热量451千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心益肾、除热止渴等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、平喘、滑肠等功效;可与白果、西洋菜、核桃搭配;与板栗、小米、小米面相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺燥、预防动脉硬化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、预防感冒等功效;可与粳米、五花肉、醋搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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