| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 金元宝热量/卡路里1269千卡 | |||

1、鸡蛋搅拌均匀、猪肉剁碎调好味

2、鸡蛋煎至成型,放入少许猪肉

3、对折合上

4、猪肉不用煮熟,因为还要下锅煮

5、放入煮好的白菜汤里,煮5分钟直至肉熟

6、开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与基围虾、黄豆、玉米搭配;与鹅、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与莲藕、黑木耳、南瓜搭配;与乌梅、甘草、牛排相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、瘦肉、板栗搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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