清蒸石斑鱼的热量/卡路里_清蒸石斑鱼的做法

1、准备葱丝、姜丝、红椒丝、香菜
2、石斑鱼一条，1，后背切开以免蒸的时候裂开，在侧面片几刀。 2，放上一半葱丝姜丝、少许盐、料酒、少许油涂抹均匀
3、开水大火蒸7分钟，不能时间太久以免变老，7分钟后改小火蒸3分钟。将蒸好的鱼取出将鱼盘内的水倒出三分之二（蒸鱼的水比较惺，不建议留太多）。另用炒勺将油加热，放入花椒待花椒变胡后取出花椒，将剩余葱丝、姜丝、辣椒丝、酱油放入锅内加热。
4、将香菜放入鱼盘，将加热后的汤汁倒入盘内即可食用啦。美味的清蒸石斑出锅

葱丝具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促消化、胃肠胀气等功效；可与羊排、圆白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食下气、帮助消化等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

清蒸石斑鱼的热量和减肥功效