| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 美极鲜味薯球热量/卡路里1723千卡 | |||

1、土豆去皮后放入锅中蒸

2、蒸熟

3、趁热加黄油捣成泥状

4、加入肉松和鸡蛋

5、搅拌均匀

6、加入纯牛奶和薯粉

7、搅拌均匀后加入面粉

8、再次揉成面团

9、然后捏成丸子状

10、锅里倒入适量的油煮沸

11、炸至表面金黄即可

12、可以沾番茄酱

13、美味下午茶开吃

14、也可以沾上美极鲜味汁酱油

15、早餐、午餐、晚餐都适宜

16、好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、调中等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与枣、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;
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