蚝油炒饭的热量/卡路里_蚝油炒饭的做法

1、九比一分量放入大米和糯米混合了放电饭煲煲饭（九把米一把糯米，为了让米饭更好吃我加了三滴食用醋）
2、栗子和腊肠切粒放饭面顺带蒸熟（因为炒熟的会硬）。其实料可以根据个人喜好做改变。放豌豆也可以，不过蒸之前豌豆最好泡几个小时再蒸哦！
3、土豆胡萝卜去皮切粒
4、放油加热中火炒香土豆胡萝卜粒
5、放熟了的饭下去炒
Ps：没经验的亲注意几点
（1）怕粘锅底的亲可以身边放一碗水，在饭中间挖个洞倒入适量的水或者油然后翻炒，但不要油水一起放，容易溅油
（2）怕炒焦可以偶尔挖个洞看看粘锅底了不，如果粘锅底记得铲起来
（3）绕圈放蚝油，可以根据个人喜好放别的调味，例如番茄酱，辣椒酱。放调味遵循一个原则宁淡勿多，边放边尝，淡了可以救，重了没得救。
6、我喜欢不太焦的，所以锅底开始米粒金黄我就收手了，香喷喷又简单的蚝油炒饭就做好了，吃下去脆脆的胡萝卜，甜甜的栗子，健康！
7、豌豆脆皮肠和炒饭也很配哦！

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、延年益寿、壮气提神等功效；可与桂花、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、帮助消化、润肠通便等功效；可与紫米、板栗、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、帮助消化等功效；

蚝油炒饭的热量和减肥功效