| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 草莓班戟热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡,相当于烫衣服1084分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，淡奶油按个人口味加糖打发至凝固状态。
2、打发奶油比较耗时，建议电动，用高一些的盆子，不然会飞溅。
3、鸡蛋加少于盐打匀，再加入糖，微波炉加热融化的黄油，牛奶搅拌。
4、面粉过筛，搅拌均匀，至没有颗粒物。
5、面糊静置，草莓切丁。
6、舀一勺面糊均匀摊开在平底锅。
7、小火加热至变黄凝固有脱离锅面的趋势。
8、一层保鲜膜一层面皮隔开。贴锅的一面朝上放馅。
9、抹一层奶油放一层草莓丁，再一层奶油一层草莓。
10、对折饼皮
11、翻面就是班戟啦~
12、保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏后口味更佳。
13、对半切开品尝。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、明目、防癌等功效；可与牛奶、豆腐、冰糖搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆、香椿、玉米搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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