| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1489克 | 番茄鸡肉浓情焗饭热量/卡路里1540千卡 | |||

1、鸡肉切块,加一勺淀粉、适量的胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上。

2、番茄切丁,洋葱切丝备用。

3、土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用。

4、备好各种材料

5、锅中放适量山茶油

6、待油烧热后放入洋葱翻炒

7、等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散。

8、鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒。

9、等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

10、待番茄变软,加入适量水、番茄酱、糖一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。

11、在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实。

12、在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上。

13、先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士。

14、烤箱预热200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。

15、浓浓的奶香!长长的拉丝!

16、超级美味哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、温中益气等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与芥末酱、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与西兰花、大米、绿豆芽搭配;与山药、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、益气等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、促进消化、清热生津等功效;可与黄鱼、圆白菜、菜花搭配;与冰棍、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、帮助消化等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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