| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 5856千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 0千卡 | 19千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 17千卡 | 331千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 4千卡 | 67千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑醋 | 克 | 119千卡 | 237千卡 | ||
| 总量 | 2380克 | 米兰之吻热量/卡路里6990千卡 | |||
 热量6990千卡,相当于干砌墙2330分钟消耗的热量180 | |||||
1、倒入橄榄油 将青椒 香肠分别煎熟
加入盐和黑胡椒
2、盐和酵母粉加入水中
倒入面粉 和面
和黑面时再加入竹炭粉即可
3、常温醒发
4、用意大利手法将醒好的面揉甩成面饼
将鲜马苏里拉奶酪 香肠 彩椒块放到面饼中卷起
pizza卷两端封住 切掉多余部分
均分成6段
5、烤盘表面均匀涂抹橄榄油
将披萨卷放入烤箱，250°，烤25分钟~
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
竹炭粉具有养颜护肤、提高免疫力、通便等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃、健脾胃等功效；可与娃娃菜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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