啤酒焖猪蹄的热量和减肥功效

1、猪蹄斩块后放入锅中，加水加料酒煮开后继续煮几分钟煮掉血水。

2、捞起来洗净备用。

3、准备好调料和用油，葱切段，姜切片备用。

4、砂锅或铸铁锅底部铺上葱姜。

5、将猪蹄均匀平铺在葱姜上方，码上香料和冰糖。

6、加入一勺料酒。

7、加入两大勺酱油。

8、加入一小勺耗油。

9、加入一罐啤酒淹没猪蹄。

10、最后淋入一勺调和油，中小火开始焖煮。

11、焖到汁水收干，猪蹄软糯即可。