| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 酸菜炒猪大肠热量/卡路里266千卡 | |||

1、将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水,拍些姜末及蒜末备用

2、猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟

3、咸酸菜抓干水切好

4、热锅倒入咸酸菜慢慢烘干

5、将烘干的咸酸拨往一边,然后加油放入姜未爆香

6、然后 加糖炒匀后盛起备用

7、再大火热锅下油爆香蒜头

8、倒入猪肠爆炒1分钟

9、随后倒入咸酸菜炒匀

10、加入鸡粉炒匀洒上些水盖上锅盖煮2分钟就可以了

11、最后装碟开吃了!
猪肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;可与牛蒡、马齿苋搭配;
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