| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 21千卡 | 26千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 素馅馄饨热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于耕种188分钟消耗的热量360 | |||||
1、香菇去蒂及杂质洗净
2、然后切碎沥干水分
3、尖椒也洗净
4、去蒂去籽切碎
5、葱洗净切碎末
6、将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内
7、调入盐、鸡精
8、加些许鲜鸡汁
9、倒入生抽
10、再倒少许香油
11、一起搅拌均匀备用
12、准备好馄饨皮跟一小碗清水
13、馄饨皮中放适量馅料
14、对折小角
15、再折向中间，在左角处抹一点水
16、捏住两角往下对捏
17、包好，抹水的一角要在下边
18、锅内烧水下馄饨煮
19、碗内加少许鸡精与盐
20、开第一锅时舀适量清汤化开
21、馄饨熟后捞入碗中，将葱、香菜切碎末，洒入碗内即可食用
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血脂、延缓衰老等功效；可与芹菜、薏米、牛肉酱搭配；与明虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；可与羊肉、鸡蛋、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
