| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 1828克 | 营养午餐搭配热量/卡路里1219千卡 | |||

1、豆腐炖土豆蒸米饭时放里一些紫薯芋头 锅里放一点点油 放入葱炒香 下土豆条 翻炒一会加水 豆腐切块和土豆一起炖熟 加盐调味
2、西葫芦鸡蛋:鸡蛋打散加一点水 锅内放油煎好鸡蛋盛出 用余油炒西葫芦片 稍稍变软变透明加入鸡蛋 放一点虾粉和盐调味即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与西红柿、明虾、桂圆搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补中益气、利小便等功效;可与水芹菜、鲅鱼、羊排搭配;与竹笋、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、益气等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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