| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 鱼羊之恋热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于田径147分钟消耗的热量450 | |||||
1、主料：鲈鱼，羊肉片。
2、将鲈鱼洗净，分成两部分，一部分是鱼肉，一部分是鱼骨头和鱼头。鱼肉片成小片，用蛋清、淀粉、盐、料酒腌制，鱼骨头和鱼头留着煲汤。
3、锅中倒人适量橄榄油，加入姜和蒜，待炒出香味后，倒入鱼骨头和鱼头翻炒
4、接着，加入热水，同时加入火腿丁一同炖煮，约半小时左右，汤变成乳白色即可关火。
5、将羊肉片放在沸水中烫一下即捞出，同时，准备好虾仁。
6、将汤中的杂质过滤掉，再次煮沸，放入腌制好的鱼片，划散，加入羊肉片、金针茹及虾仁，当汤再次沸腾时，即可出锅啦。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益脾胃、防治水肿等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、温补肝肾、益血等功效；可与白萝卜、刀豆、海参搭配；与豌豆苗、何首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、护肤、补气等功效；可与基围虾、玉米、银鱼搭配；与豆奶、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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