| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 2千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 香肠热狗面包热量/卡路里1188千卡 | |||

1、高粉和低粉放入面包桶中,加入食盐。

2、适量的清水或牛奶,开始第一次和面程序。

3、和好的面团静置30分钟,让面团出筋。

4、放入白砂糖和酵母。

5、开始第二次和面程序。

6、程序结束后可以拉扯出薄膜。

7、放入室温软化好的黄油,开始第三次程序。

8、和好的面很光滑不粘。

9、可以轻易的套出手膜。

10、放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

11、拿出来面团排气。

12、分成四个小面团松弛20分钟。

13、擀成橄榄状。

14、从上至下卷起来,卷的时候两边稍微收一下口,长度大概和香肠长度相同。

15、做好所有的。

16、放入烤箱中,下面放一碗热水,进行二发。

17、面包呈原来的两倍大小。

18、刷一层蛋液。

19、撒上黑白芝麻装饰。

20、预热烤箱,上下火180度20分钟即可。

21、烤好以后再焖5分钟,取出。

22、准备好配菜。

23、倒入橄榄油。

24、放入香肠和洋葱小火煎一下。

25、面包从中间对半切开,不切断。

26、加入蔬菜和香肠。

27、挤入沙拉酱和番茄酱。

28、开吃吧~

29、配一杯咖啡

30、营养早餐!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与海带、猪肝、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、防癌、抗癌等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配;与鲢鱼、河蚌、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、抗癌等功效;可与火腿、猪肉、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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