西葫芦虾皮水饺的热量/卡路里_西葫芦虾皮水饺的做法

1、适量面粉加少许紫薯粉和成不软不硬的面团，放置一旁醒一会。木耳洗净切碎、葱切末，放入虾皮、炒好鸡蛋（尽量炒碎一些），西葫芦擦成丝，加盐腌一分钟，用手将西葫芦丝用力攥一遍水。用刀将西葫芦丝切碎（不用太碎）再用手攥一遍水，放在盆里。
2、依次加入油、香油、蚝油和盐。注意盐要少放一些了，因为我们用盐腌西葫芦丝了……拌匀备用
3、将面团再揉一下，取适量擀成粗细差不多的长条，然后切成均匀的剂子！
4、擀成厚度均匀的面皮，因为是素馅，所以我做的剂子有点大，面皮也擀的稍薄，我喜欢薄皮大馅
5、开包^_^
6、哈哈，包水饺的姿势专业不？
7、完美
8、成品
9、开吃，美味又营养^_^
因加了紫薯粉，煮出来的边还有点变绿呢……

紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、干辣椒、桂圆搭配；与茶叶、田鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、贫血、止血止痛等功效；可与枣、竹笋、草鱼搭配；与白萝卜、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与白菜、丝瓜、豆腐搭配；与茶叶、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；

西葫芦虾皮水饺的热量和减肥功效