| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 白菜粉丝肉包子热量/卡路里1707千卡 | |||

1、将面粉加入发酵粉 揉成光滑面团 发酵至两倍大

2、白菜邦切细 用盐腌制片刻 挤出白菜中多余的水分

3、粉丝泡软 切成三厘米小段

4、将肉切丝与粉条 白菜混合 加入葱姜蒜末 加入适量盐 鸡精调味 热锅加入一个八角炒香除籽碾碎加入 锅中入红油 加入一些猪油混合(猪油加入感觉更有肉的香味)烧开 淋入菜中 搅拌均匀 菜馅就大功告成喽

5、面团发酵好。擀成圆形面皮 上面加上准备好的馅 包好醒二十分钟就好喽(热水入锅哈
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、利尿通便等功效;可与栗子、甜椒、蛋黄搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、提高免疫力、瘦身等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、促消化、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效;
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