| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然土豆丁热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于刮胡子190分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆洗净去皮
2、切成丁
3、青辣椒和胡萝卜切成丁备用
4、锅中放油
5、油6分热，开始炸土豆丁
6、土豆丁炸至金黄，里面熟透捞出
7、锅中留少许油，煸香青辣椒和胡萝卜
8、倒入土豆丁
9、加适量盐，孜然粉，黑胡椒粉，和鸡精，翻炒均匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、补充营养等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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