| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 溜血豆腐热量/卡路里138千卡 | |||

1、猪血一盒

2、切块。

3、开水焯熟猪血。

4、过凉水

5、锅中加油,放入葱花爆香。

6、猪血加入

7、加入盐、生抽、淀粉汁调味。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、理血祛瘀、补血美容等功效;可与甜椒、菠菜、木耳搭配;与黄豆芽、首乌、海带相克,同食可能会引起不适;
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