| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1408克 | 三汁焖锅热量/卡路里1560千卡 | |||

1、先将鸡翅划上刀花,加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用;鱿鱼洗净之后切成方块,切十字刀花,用油、盐、胡椒粉腌制入味;虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用。

2、土豆、胡萝卜切块,西芹切成小段备用,取出一个小碗,分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱,再加入2勺水,搅拌均匀备用(可根据个人口味减少或增加酱的量)。

3、在锅底刷上油,将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中,在蔬菜上面撒入少量的盐,中火煮

4、在煮制5分钟左右的时候,搅拌一下蔬菜,防止粘锅,然后将鸡翅平铺在蔬菜上面,焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼

5、淋上之前调好的三汁,再焖制7分钟左右

6、将火关掉,然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。(出锅之前搅拌一下口味更佳)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、通乳抗毒、降血压等功效;可与枸杞、火龙果、西兰花搭配;与芹菜、苦瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促进消化等功效;可与圆白菜、狗肉、比目鱼搭配;与醋、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、健胃、开胃等功效;可与香菇、羊排、粳米搭配;与毛蛤蜊、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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