番茄土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与黄豆芽、鸡腿菇、葱搭配；与鲶鱼、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、降血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、山楂搭配；与南瓜、河蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、和中养胃等功效；可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与莴笋、狗肉、西兰花搭配；与山药、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、护肤、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；