| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 虾仁菠萝饭热量/卡路里500千卡 | |||

1、材料准备;

2、菠萝肉取出切丁,泡盐水备用;

3、热锅坐油,放葱姜爆香后入虾仁快速炒熟,沥油备用;

4、放青豆玉米胡萝卜煸炒;

5、再放入米饭,加少许咖喱粉一起炒匀;

6、放入浸泡过盐水的菠萝炒拌;

7、最后加入熟虾仁翻炒均匀,加盐、糖、鸡精调味;

8、装入菠萝碗即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消除感冒、消除水肿等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、催乳、增强性欲等功效;可与大白菜、龙须菜、荷兰豆搭配;与西红柿、番茄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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