| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 核桃黑芝麻面包热量/卡路里2915千卡 | |||
1、忙着尝试,忘了拍照……准备材料的同时,可用热水??温热面包桶。
2、将液体类材料放入桶中拌匀:牛奶淡奶油鸡蛋。
3、放入粉类材料,酵母除外,拌匀。
4、面包机启动和面一次,大概20m
5、成面团后,加酵母和黄油。再次和面。10m后,选择发酵。
6、面包机发酵完毕,面团大概2倍大。小心取出面团,醒发20m. 分成自己喜欢的大小。
7、摊开面皮,把烤过的核桃碎包起来,也可以直接揉在面团里。做自己喜欢的大小和形状。
8、入烤箱,发酵35m. 等面团再次长胖。所以,要预留足够的成长空间。
9、刷蜂蜜,175度,中层烤35m. 鉴于烤箱和面团大小不一,建议 烤到20m左右 自行观察,予调整。

10、Bingo!Just do it and enjoy it!Worth sharing!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与黄豆、香椿、洋葱搭配;与田鸡、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与杨梅、菜花、醋相克,同食可能会引起不适;
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