黑椒牛排的热量和减肥功效

1、雪花牛排，一厘米厚。

2、从袋中取出，基本干的，用刀背拍一下。

3、尖椒，小番茄，黄油。

4、平底锅加热，无水，放黄油，小火化开黄油。

5、开大火，黄油热了。

6、放牛排，肉上撒盐，黑椒粉和柠檬汁。下面肉变色改小火。翻面后，上面撒盐和黑椒粉和柠檬汁。煎到五分熟（根据个人喜好，控制熟的程度）。上面放几滴白酒。余油把尖椒煎一下。

7、牛排装盘，放尖椒，柠檬片和小番茄（切半）洒上熟白芝麻，辣椒粉和黑椒汁（是买来配好的）。

8、特写一个。

9、切开牛排看剖面。

10、牛排剖面近镜。