独具特色的牛油火锅的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、温补脾胃、抵御风寒等功效；可与海参、香菜、辣椒搭配；与竹笋、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、提高免疫力等功效；可与木瓜、带鱼、木耳菜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、提高免疫力、促消化等功效；可与牛肉、莴笋、猪肉搭配；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、保障营养、增强抗病能力等功效；可与冬瓜、茄子、猪血搭配；与猪里脊肉、虾皮、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；