| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 海蛎煎热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于走路43分钟消耗的热量390 | |||||
1、海蛎买回来后一颗颗清洗干净，有残留的碎壳
2、葱花洗净切碎备用
3、敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
4、拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
5、取一平底锅，倒入油，痰上海蛎糊
6、中火煎，等一面呈金黄时，翻另一面煎即可
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强性功能、恢复疲劳等功效；可与牛奶、百合、发菜搭配；与马蹄、玉米面 、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与桂圆、辣椒、基围虾搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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