辣白菜的热量/卡路里_辣白菜的做法

1、大白菜1切4，用盐腌制两小时，白菜腌透。然后洗净，若过咸，多洗几次或用水浸八到十小时，拧干待用
2、大蒜4瓣，姜少许，苹果，梨放入料理机打碎待用，同时用糯米粉加水加热成糊状，将之前打碎的料放入搅拌，多加辣椒粉，加糖少量，加鱼露少量，加甜辣酱少许依个人口味，调成如图状。调好品尝味道并修正。
3、将白菜均匀涂上并装瓶！室温放置二天，冰箱放置五天，第七天品尝美味！

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、养胃生津等功效；可与鸭肉、猪肉、甜椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、开胃消食、降血糖等功效；可与白菜、苦瓜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效；可与葡萄、枣、百合搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降火、利尿通便等功效；可与百合、冰糖、核桃搭配；与鹅肉、青蟹、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量和减肥功效