| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 棒棒糖巧克力蛋糕热量/卡路里2340千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、白砂糖倒入全蛋中,隔温水打发。

3、打发至颜色变浅,体积膨大,提起打蛋头不会立刻滴下。

4、分次筛入低筋粉。拌翻均匀(注意不要消泡)最后加入色拉油拌匀。
5、把拌好的蛋糕液倒入裱花袋。均匀挤入模具中,尽可能挤满。

6、中层180度18分钟。

7、巧克力隔水融化(用了德芙白巧克力,特别稠,不建议使用)

8、棒棒沾巧克力插入蛋糕体。将融化的巧克力淋到蛋糕体上。

9、撒上喜欢的糖珠或者果仁,颜值颇高的巧克力棒棒糖蛋糕就大功告成了!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与百合、明虾、茼蒿搭配;与田鸡、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、延缓衰老、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1