| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 巧克力麻薯热量/卡路里745千卡 | |||

1、所有粉类配料和白傻糖拌匀

2、加入鸡蛋和油,搅拌

3、分多次加入牛奶,换下刮刀,用手揉搓

4、揉到三光的状态

5、揉搓,分为一个个小球,放入预热好150度的烤箱,烤20~25分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、补中益气等功效;可与桂花、百合、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与鸡蛋、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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