蚂蚁上树的热量和减肥功效

1、准备好肉馅，五花肉的肉馅最好，不建议里脊肉。

2、龙口粉丝用温水浸泡5分钟，捞出晾干，分成三段，备用。青椒切成小块备用。

3、锅中倒入油，加入适量豆瓣酱、干辣椒，炒出红油后加入肉馅、白胡椒粉翻炒，炒出肉香后加入葱末、生抽、料酒，继续翻炒。

4、加入青椒、少量水（这里一定要少放水），在加入备好的粉丝，翻炒至变色，加入少量盐和鸡精就可以出锅了。

5、要是让粉丝更有嚼劲的话，炒的干一点就可以了。