| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 酱爆鸡丁热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于有氧运动108分钟消耗的热量350 | |||||
1、买来的鸡胸切成小丁，用加一颗鸡蛋和适量淀粉，料酒腌制20分钟！
2、锅中热油煎下鸡丁，盛出备用！
3、黄瓜切丁，葱切段备用！
4、甜面酱，番茄沙司搅拌均匀！加一点水！
5、锅中热油加入调好的料汁，再加入鸡丁翻炒
6、放入切好的黄瓜和葱段~
7、加入白糖和食盐！
8、最后放入花生米出锅即可！
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与豆腐、虾米、蜂蜜搭配；与杏、香椿、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋养调气、止血等功效；可与红酒、粳米、黄豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与荠菜、黄豆、明虾搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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