酸汤肥牛的热量/卡路里_酸汤肥牛的做法

1、番茄切丁，泡椒切碎，热锅热油，炒香蒜姜末，炒香泡椒，倒入番茄丁一起翻炒，番茄炒软后加入番茄酱和白米醋，倒入适量清水烧开（加冷水，让泡椒和番茄的味道更好的出来）
2、水开后，加入豆芽，煮至5成熟
3、加入金针菇，烧开，煮一分钟
4、大火烧开金针菇，下入肥牛，加入盐，鸡粉，白糖，肉变色即可起锅。
5、酸汤肥牛好啦，盛出撒入一点小香葱和蒜末，即可开吃，味道很好的。

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有强健筋骨、滋养脾胃、增长肌肉等功效；可与草菇、香菇、大白菜搭配；与鲶鱼、白酒、田螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、西兰花、茭白搭配；与鱼肉、地瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降脂减肥、加速新陈代谢等功效；可与鸡蛋、虾、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、消肿除痹、降血压等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

酸汤肥牛的热量和减肥功效