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韩式炒牛肉的热量

韩式炒牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
肥牛片309千卡125千卡
洋葱35千卡40千卡
胡萝卜39千卡37千卡
香菇35千卡26千卡
红酒93千卡69千卡
白芝麻285千卡606千卡
大蒜81千卡128千卡
白胡椒2千卡23千卡
蜂蜜241千卡321千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
黑胡椒5千卡67千卡
老抽19千卡129千卡
14千卡46千卡
12千卡31千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
总量1108韩式炒牛肉热量/卡路里1313千卡
坐飞机热量1313千卡,相当于坐飞机1313分钟消耗的热量60

韩式炒牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥牛片 半斤、 洋葱 半个、 香菇 适量、 胡萝卜 一根、 白芝麻 少许、 红酒 少许、 黑胡椒 适量、 白胡椒 适量、 蚝油 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 蜂蜜 适量、 适量、 大蒜 适量、 适量、 鸡蛋清 适量
食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补中益气、补血、化痰息风等功效;可与芥蓝、芋头、山楂搭配;与鲇鱼、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、降血脂等功效;可与排骨、牛肉、火腿搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与猪肉、豆腐、牛里脊搭配;与北极虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配;与樱桃、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、生津通乳、降血压等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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