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韩式炒牛肉的热量

韩式炒牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
肥牛片克309千卡125千卡
洋葱克35千卡40千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
香菇克35千卡26千卡
红酒克93千卡69千卡
白芝麻克285千卡606千卡
大蒜克81千卡128千卡
白胡椒克2千卡23千卡
蜂蜜克241千卡321千卡
蚝油克35千卡174千卡
生抽克4千卡20千卡
黑胡椒克5千卡67千卡
老抽克19千卡129千卡
姜克14千卡46千卡
葱克12千卡31千卡
鸡蛋清克104千卡144千卡
总量1108克韩式炒牛肉热量/卡路里1313千卡
芭蕾舞热量1313千卡,相当于芭蕾舞274分钟消耗的热量288

韩式炒牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥牛片 半斤、 洋葱 半个、 香菇 适量、 胡萝卜 一根、 白芝麻 少许、 红酒 少许、 黑胡椒 适量、 白胡椒 适量、 蚝油 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 蜂蜜 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 葱 适量、 鸡蛋清 适量
食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补中益气、补血、化痰息风等功效;可与芥蓝、芋头、山楂搭配;与鲇鱼、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、降血脂等功效;可与排骨、牛肉、火腿搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与猪肉、豆腐、牛里脊搭配;与北极虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配;与樱桃、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、生津通乳、降血压等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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