| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 黑胡椒烤翅热量/卡路里2081千卡 | |||

1、鸡翅用温水洗干净,沥去水份,用刀每一个斜斜的切上两刀,以便腌制入味。

2、调料。

3、调料

4、油

5、鸡翅放进盒子,调料倒进去,用手抓拌均匀,盖上盖子,放冰箱腌制一晚。

6、烤箱200度预热十分钟,烤盘上放上油纸,放上腌好的鸡翅,腌过的洋葱不要丢弃,铺在鸡翅底部。烤20分钟。

7、差不多了。

8、喷香扑鼻的烤翅出炉!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、促消化等功效;可与五花肉、猪肉、小米搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、生菜、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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