| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胖头鱼 | 克 | 300千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香酥鱼块热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于木管乐器150分钟消耗的热量120 | |||||
1、不选取好的部分处理干净，切成4~5厘米的小块。
2、加入适量的盐，鸡精，淀粉，生抽，糖，醋搅拌均匀。
3、腌制15分钟。
4、把油烧热，炸至金黄即可。
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有祛风寒、疏肝解郁、暖脾胃等功效；
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