| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 香葱肉饼热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于吹小号628分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干
3、将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀
4、温水和好的面，醒发30分钟后揉匀
5、平分成4份
6、将剂子擀开，
7、将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些
8、将面皮盖上肉馅，面皮压实
9、折成扇形，捏上花边收口
10、包好的肉饼
11、电饼铛放适量油，放入肉饼煎制
12、至两面金黄，肉熟即可
13、用刀切三角形即可
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、解热毒等功效；可与冬笋、芒果、香菇搭配；与鲫鱼、驴肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
