| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼皮 | 克 | 676千卡 | 306千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 烤鱼皮热量/卡路里707千卡 | |||

1、备好鱼皮。

2、红萝卜切片。

3、牙签用开水消毒。

4、切好的鱼皮,红萝卜片,加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。

5、腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。

6、串好的鱼皮,萝卜片放进放好油的烧烤锅里。

7、小火烤熟。

8、再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。

9、先将烤好的萝卜盛出,因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。

10、烤鱼皮即成。
鱼皮的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗癌等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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