| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 1140千卡 | 76千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 2122克 | 土豆磨糊热量/卡路里1326千卡 | |||

1、土豆切块

2、放进榨汁机榨成泥

3、把这些均匀的搅拌一起 记住土豆水不要倒掉 放着沉淀 下面就是土豆淀粉 然后把上面水倒掉 把沉淀物和土豆泥搅拌均匀

4、关于馅根据自己口味 什么馅都可以 我是酸菜鸡蛋的!肉馅更香!

5、像包汤圆一样把馅包在里面团成团~

6、上锅大火蒸二十分钟

7、出来有点黑黑的就对了 越放越黑 配上蒜酱辣椒油非常好吃~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、减肥等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、消食等功效;可与光鸭、鸭胸脯肉、腊鸭翼搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、舒张血管等功效;可与北极虾、兔肉、明虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与紫菜、玉米、银鱼搭配;与豆浆、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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