| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 无面粉蔬菜饼热量/卡路里717千卡 | |||

1、土豆,过萝卜擦细丝(土豆丝要泡清水5分钟把淀粉泡出去拍淘2遍)加入鸡蛋,葱花切碎,调味料(盐可少放然后做第一个饼尝尝不咸在放就可以)脱脂牛奶,小麦淀粉(又称澄粉绝对的不含脂肪的淀粉)搅拌均匀

2、搅拌均匀后多抄几遍把调味料一定要分解拌匀

3、不粘锅热锅后用筷子夹菜丝放在锅里(不要太多不要带汁不要摊的太散)压平3分钟后翻面两面焦黄即可

4、这是成品因为我边玩手机边做饼有点略微焦黑不过还是不错的

5、盆里剩的汤汁千万不要倒掉哈,有鸡蛋有牛奶可以放在碗里开水烧开上锅蒸8分钟即可

6、我喜欢吃咸的蒸蛋,加入牛奶的蒸蛋比加水嫩,而且几面很多胡萝卜素哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、菠菜、蜂蜜搭配;与山药、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与辣椒、小米、北极虾搭配;与豆奶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有和胃、大便秘结、补中和血等功效;
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